Blé-grains

Blé-grains

0,70 CHF

Provenance : Presinge, Suisse Qualité : Bio Bourgeon Contenant : sac kraft

Le blé est un puissant antioxydant qui protége les cellules du veillissement.

Caractéristiques du blé

  • Riche en fibres ;
  • Source de fer ;
  • Riche en vitamines du groupe B ;
  • Source de vitamine E ;
  • Source d'antioxydants.
Le grain de blé est riche en calories (149 Cal/100 g) car riche en amidon. Il est également riche en protéines, oligo-éléments et vitamine B1.
On les fait cuire à raison d’une tasse pour trois tasses d'eau. Salez, amenez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 1 h 30, ou jusqu'à ce que les grains soient tendres. 

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