Farine de banane verte

Farine de banane verte

11,50 CHF

Provenance : Allemagne Qualité : Bio Marque : Govinda

Détails

La farine de banane sans gluten peut être utilisée de manière aussi polyvalente que la farine ou les amidons classiques. En pâtisserie, 30 % peuvent être remplacés par de la farine de banane. Qu'elle soit sucrée ou salée, elle est excellente en tant que substitut 1:1 pour des plats tels que les crêpes, la bouillie de semoule ou le roux. Comme liant pour les sauces, les soupes et les smoothies.

Goût : neutre, pas comme la banane.

Utilisations : Pour la pâtisserie, comme liant.