Camelina sativa – une plante avec une longue tradition

Sa graine est récoltée et pressée a froid de facon mecanique pour obtenir l'huile de cameline.

Bienfaits atribués à la cameline : 

- anti-inflamatoire

- anti-cholestérol

- regulatrice du transit intestinal

En cuisine, elle agrémente les salades, la pâtisserie ou le pain