Pépites de chocolat noir

Le précieux Cacao Nacional utilisé pour ce chocolat chaud est cultivé dans des petits jardins forestiers et soigneusement récolté par les indiens de la tribu Kichwa. En Suisse les fèves de cacao sont affinées ensemble avec des ingrédients les plus fins dans la manufacture de Felchlin. Une recette spéciale avec une quantité élevée de pâte de cacao et un affinage traditionnel procurent à ce chocolat chaud un plaisir gustatif intense incomparable.
Astuce: Les petites perles de chocolat se prêtent aussi comme décoration pour les desserts, ingrédient pour le Müesli ou comme couverture fine pour la pâtisserie.